盐焗鸡

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盐焗鸡的制作过程,只需要5斤盐,超级好吃

  现在这时代有很多吃货,大多数吃货朋友们对于美食都非常的向往,只要是好吃的美食即使再远也会来尝试一下味道这一方面到底如何。中国特色美味美食非常的多,大多数美食都很不错,其中就一道美食需要花费很多盐。小吃货们,你们能不能猜出来呢?

  有些吃货朋友们已经想到了是什么,当然也有些吃货朋友们还没有想到是什么美食,其实这一道美食的名字叫做盐焗鸡。现在市场上有很多盐,有些盐是经常一系列的处理,当然也有些盐是没有经过如何处理,而这盐焗鸡就是需要那些没有处理的盐制作呢。

  虽然大多数吃货朋友们都吃过这盐焗鸡这一道美食,但是会制作的朋友就非常的少啦。小爱前段时间去到餐饮店里面吃盐焗鸡,于是就问了厨房里面的厨师到底怎么制作比较好。首先准备一只鸡和5斤盐就行啦。用保鲜膜包裹起来,然后把事先准备好的盐涂抹在鸡上面。

  这时候就可以把盐焗鸡放到蒸具里面蒸上一两个小时,然后在放到盐堆里面之后还是把盐涂抹在鸡身上,接着放到鸡汤里面过一次,最后在用保鲜膜包裹起来放到盐堆里面十分钟就大功告成啦。相信大多数吃货朋友们都觉得非常的麻烦,其实小爱也是这样觉得。

  不过话说回来,制作的时候非常的麻烦,但是能够吃到美味的盐焗鸡还是值得呢。我每次去到餐厅吃美食的时候都会问下一下服务员有没有盐焗鸡,要是没有的话则是得去另外一家。