盐焗鸡

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一个电饭锅就能搞定的盐焗鸡

  不喜欢做饭的小伙伴们

  家里可能没有那么多做饭的家务事。

  蒸锅,汤锅,高压锅,通通都是什么鬼。

  但是,电饭锅似乎都必不可少。

一个电饭锅就能搞定的盐焗鸡

  再不济,一锅香喷喷的米饭可是中国传统美味主食。

  没有人会拒绝。

  今天,小二给大家推荐电饭锅就能做的好吃的。

  盐焗鸡

一个电饭锅就能搞定的盐焗鸡
 

  食材:

  △鸡腿一个

  △葱一根

  △姜

  △香菜

  △大料 花椒粉 盐 鸡精 白糖 白胡椒粉 料酒

  制作准备:

  1、鸡腿洗净,在鸡腿内测骨头两侧用刀切约1cm的切痕,以便腌渍入味。

  2、将大料拍破,葱切段。

  3、姜切成片

  4、将大料,葱段,姜片放入碗中,加入盐,鸡精,白糖,白胡椒粉,花椒粉和料酒拌匀制成料汁。

  开工:

  ▲将调好的料汁倒在鸡腿上腌渍20分钟至入味。

  ▲电饭锅外锅倒入1杯水,放上蒸架(买电饭锅配套的那个架子就行)。

  ▲将鸡腿连同料汁一起放入,按下开关蒸制开关跳起。

  ▲取出鸡腿并拿掉葱段,姜片及香料渣,留下干净的汤汁作为淋汁,将鸡腿切块,最后淋上汤汁,撒上香菜点缀。

  这道只需要电饭锅这么一个大件的菜品,就可以端上桌了。