盐焗鸡

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为什么要选择盐焗鸡小本创业

  餐饮业是百业之首,我国的餐饮业发展非常迅速,据统计餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上,即使在金融危机下也保持这两位数的增长。同时餐饮业又属于循环消费行业,尤其是小吃店,即开即赚,店门一开,生意就会来,小本创业者创业之始,应先将项目锁定在这些范围。

  所谓小本创业,即在资金有限的情况下开展一项事业。其主要特点是小本,所以首先要保证资金投入量不大,再者要风险小,三者要见效快。小本创业者往往有社会经验不足、创业经验不足和资金不足的“三不足”情况,而 盐焗鸡具有门槛低、风险低、投资少、收效快、利润高的特点,很适合小本创业者的创业之选,下面就几个方面逐一说明。

  一、品牌效应

  盐焗鸡,经过百年沉淀,拥有 “天下第一鸡”之美誉。食后口齿飘香, 皮脆肉香,肥而不腻,回味无穷。它独有的特点和风味也是它成为家宴,聚会中不可替代的精品菜肴。特别适合节日欢聚家中喜庆,旅游休闲,酒店舞会,公司庆典,生日聚会与友欢聚,品茶,饮酒时享用,常食具有开胃健脾,强身壮体,延年益寿之功效。

  二、产品线丰富,盈利空间丰富

  盐焗鸡不仅选料精良而且品种丰富,除了盐焗全鸡、盐焗鸡翅,鸡爪是主打特色产品外,同时还可以扩展盐焗鸡心、鸡肝、鸡胗、鸡翅、鸭、鸭掌、鸭肠、鸭排、鸭脖子等项目,如果再综合精美凉拌菜、泡菜等辅助系列,可以满足各类消费人群和各种购买能力的需求。

  三、投资少,见效快

  盐焗鸡系列今天制作明天卖,保质期长,风险低。利润大,见效快。

  四、天时地利人和

  天时:鸡类产品市场已经很成熟,人人皆知,人们对鸡类系列产品的认知度、满意度较高。而盐焗系列是食品中的稀缺品种,市场不多见,竞争者少,利润空间大,可独享商机,快速占领市场。

  地利:盐焗系列食品来自著名的鸡类产品发源地广东。市场知名度较高。而且经营方式灵活多样,可做流动店、档口店、店中店、专营店等。

  人和:鸡类产品有着悠久的历史,流传广,有着根深蒂固的消费基础,消费群体巨大。男女老少都喜欢,百吃不厌,回味悠长。而 盐焗鸡系列产品更是味道出众,香味迷人,营养丰富。