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(转载)过大年,吃窖鸡?还是窑鸡!

  过大年,吃窑鸡

  我左顾右盼,终于盼来了新年。在新年的第三天,也就是星期三,在那天早上,爸爸的好朋友——猫肚叔叔(猫肚是外号)来我家拜年,我拿到红包后,就听见爸爸在说:“今天天气不错,我们去大鹏吃“摇鸡”(我听到的就是这个读音)吧!”“好啊。”“猫肚”听了爸爸这个主意后,觉得不错,便同意了。我听了觉得很奇怪,什么是“摇鸡”?是把鸡放在摇篮里摇吗?我想:到时候看看厨师是怎么“摇鸡”的吧!

  一路上,我总是问爸爸:“爸爸,到了没有?”“没。”爸爸总是这么回答。在一路上,我看见了许许多多的隧道,总共有12条耶!

  到了那里,我们坐在一张桌子上,我爸爸要了“窖鸡”一只,扇贝一盘……服务员记下后就去“窖鸡”了。我跟着去看,哦!原来她们是把鸡用锡纸包起来,然后把碳放到一个大大的地方里面燃起来,再把鸡放进去,这就要“窑鸡”。到现在我才知道,原来不是“窖鸡”,是“窑鸡”啊!这样窑出来的鸡很好吃,服务员把窑好的鸡放到一个大盘子里,然后端到我们坐的桌子上,帮我们打开锡纸,然后拿出了一次性手套戴上,再拿出刀在鸡的上面把它切成了许多块。这窑鸡真好吃,香香的,还有一股烧烤的味道。

  过大年,吃窑鸡。窑鸡真的很好吃哦!建议你们去尝尝!
过大年,吃窖鸡?还是窑鸡!